FAQ

FAQ

Postanowiliśmy jeszcze bardziej przybliżyć Państwu naszą Firmę, umieszczając poniżej odpowiedzi na najczęściej zadawane nam pytania. Prosimy pamiętać, że wszystkie zapytania również można kierować do pracowników Firmy Gzella- dane teleadresowe znajdują się w dziale Kontakt.

  • Gdzie zlokalizowane jest Osie, miejscowość w którym ma siedzibę Firma Gzella?

    Osie to malownicza miejscowość położona w samym sercu Borów Tucholskich - pięknym i tajemniczym, jednym z największych w Polsce, kompleksie leśnym. Osie leży w woj. kujawsko - pomorskim 35 km na zachód od Grudziądza, 75 km na północ od Bydgoszczy i Torunia.

  • Kiedy powstała firma Gzella? Kto jest jej właścicielem?

    Firma została założona 1985 roku w Osiu jako malutki zakład mięsny. Jej pomysłodawcą jest Mirosława Gzella, który do dziś wraz z rodziną pozostaje jej jedynym właścicielem.

  • Jak duża jest obecnie sieć Delikatesów Gzella w Polsce?

    Firma Gzella posiada obecnie 150 własnych Delikatesów Mięsnych w rejonie północnej Polski. Sieć coraz bardziej się rozrasta, wchodzimy w nowe regiony – województwa: wielkopolskie, zachodniopomorskie. Firma Gzella posiada również ponad 60 sklepów patronackich.

  • Ile nowych placówek chcą Państwo otworzyć w tym roku i jaka jest ich liczba docelowa?

    Rocznie Firma otwiera średnio ok. 30 Delikatesów Mięsnych rocznie i planuje podtrzymać ten trend w kolejnych latach. Chcemy być liderem w branży mięsnej nie tylko na rynku Polski północnej, jak jesteśmy do tej pory, ale także osiągnąć tą samą pozycję w pozostałych rejonach kraju.

  • Czego oczekuje klient, który przychodzi do specjalistycznego sklepu mięsno-wędliniarskiego?

    Przede wszystkim bogatego wyboru świeżych, smacznych i wysokiej jakości produktów. Także fachowego, umiejącego doradzić Personelu. Klienci Delikatesów Mięsnych Gzella to osoby dbające o zdrowie, wybierające produkty ze względu na ich jakość i smak.
    Wielu odbiorców wskazuje również na wystrój wnętrza. Przyciąga ich atmosfera naszych Delikatesów Mięsnych - przytulna drewniana sceneria, jednolita wizualizacja w każdym sklepie, wysoka dbałość o higienę oraz ubiór personelu, no i oczywiście znająca się na tym co robi , fachowa, uprzejma oraz pomocna obsługa.

  • Gdzie można zakupić produkty Firmy Gzella?

    Produkty Firmy Gzella można kupić oczywiście w całej sieci Delikatesów Mięsnych Gzella oraz we wszystkich sklepach patronackich, a także w wybranych placówkach handlowych w północnej Polsce. Nasze mięsa, wędliny, wyroby dostępne są również w wybranych sieciach handlowych na terenie kraju (Kaufland, Real).

  • Czy Firma Gzella rozszerza swój asortyment?

    Nasz asortyment jest niezwykle szeroki. Oferta liczy blisko 150 pozycji wyrobów wędliniarskich, a także bogaty i różnorodny wybór mięs. Jednakże nieustannie jest ona wzbogacana, zgodnie z gustami i zapotrzebowaniami Klientów, o nowe propozycje i smaki.
    Firma posiada również pozycje sezonowe, na przykład: niezwykle bogatą ofertę grillową latem, produkty związane z Wielkanocą lub Świętami Bożego Narodzenia.

  • Czy eksportują Państwo swoje produkty za granicę?

    Eksportujemy produkty do krajów Europy Zachodniej (m.in. Wielka Brytania, Irlandia). Jeśli chodzi o handel detaliczny skupiamy się przede wszystkim na sprzedaży w sieci swoich Delikatesów Mięsnych - jest to dla nas priorytetowy kanał sprzedaży.

  • Czym zajmuje się Dział Sprzedaży i Zakupu Surowca?

    To jeden z niezwykle dynamicznie rozwijających się działów Firmy, który opiera się na zakupie, rozbiorze i sprzedaży mięsa. Firma Gzella jest eksporterem mięsa do wszystkich krajów UE i krajów trzecich. Poprzez spółkę Gzella Logistic świadczy usługi w zakresie transportu chłodniczego na terenie Europy.

  • Jaką technologią dysponuje Firma Gzella jako producent?

    Firma Gzella od 2004 roku to jeden z najbardziej nowoczesnych zakładów mięsnych w Europie. Zakład posiada najnowocześniejsze maszyny i urządzenia do produkcji wędlin, spełnia wszystkie, nawet najbardziej rygorystyczne wymogi standardów Unii Europejskiej. W każdej chwili obiekt może zostać bardzo szybko rozbudowany do potrzeb rosnącej produkcji wędlin. Pracujemy w oparciu o systemy kontroli HAACP oraz IFS.
    W roku 2009 uruchomiony został najnowszej generacji magazyn logistyczny, który minimalizuje ryzyko pomyłek w wysyłce towaru dzięki bardzo zaawansowanej technologii oraz rozbudowanemu, zintegrowanemu systemowi zarządzania.

  • Czy możliwe jest prowadzenie i rozwijanie sieci sklepów mięsnych i wędliniarskich bez posiadania własnego zaplecza produkcyjnego?

    Własne zaplecze produkcyjne niezwykle ułatwia rozwijanie sieci sklepów mięsnych. Można tu mówić o podwójnym rozwiązaniu. Po jednej stronie mamy produkty- za których jakość możemy ręczyć, własną flotę samochodową- sprawdzoną i pewną co do odpowiedniego dostarczenia towaru. Natomiast po drugiej stronie znajduje się własna sieć Delikatesów Mięsnych - z przeszkolonym personelem, jednolitą wizualizacją oraz wysokiej jakości wyrobami. Własne zaplecze produkcyjne umożliwia szybkie reagowanie na sygnały płynące z rynku - z dnia na dzień można realizować indywidualne zamówienia, a także niezwykle szybko reagować dostarczeniem pożądanych towarów, zmianą opakowania, produkcją nowych wyrobów, odpowiednim dopasowaniem ceny do wymagań rynkowych.

  • Czy Firma będzie inwestować we własną hodowlę i ubojnię?

    Zarząd Firmy niejednokrotnie analizował ten temat. W chwili obecnej posiadamy sprawdzonych, najlepszych dostępnych na rynku dostawców, którzy sprzedają najwyższej jakości mięso do produkcji wędlin. W każdym jednak momencie sytuacja na rynku może nas skłonić do ponownego zastanowienia się nad zmianą modelu naszej firmy i podjęciem kluczowych decyzji.

  • Czy Firma zamierza pozyskać fundusze na rozwój ze źródeł zewnętrznych, m.in. poprzez debiut giełdowy? Jeśli tak, kiedy można oczekiwać wejścia na giełdę?

    Właściciele firmy śledzą sytuację na rynku kapitałowym i nie wykluczają możliwości pojawienia się Firmy Gzella na GPW. Wszystko to będzie zależało od podejmowanych w przyszłości decyzji strategicznych oraz koniunktury na giełdach.

  • Jakie są plany Firmy na obecny rok

    Stały rozwój sieci sprzedaży poprzez pogłębianie rynku, na którym funkcjonujemy oraz docieranie do nowych klientów w kolejnych regionach. Chcemy aby nasze produkty były dostępne dla jak największej liczby konsumentów, aby wszyscy poznali smak Wędliny z Borów!